【美食攻略】自製貓咪香菇牛肉飯(1圖)
  • 13天前发布

【美食攻略】自製貓咪香菇牛肉飯
香菇牛肉

香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有「植物皇后」美譽,它富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。而牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,和香菇一起製成香菇牛肉飯,可以在換季時使貓咪充滿活力。

適用寵物:貓咪

材料準備:

材料
用量牛肉2兩毛豆一小把香菇2朵大米適量

操作步驟:



1、把原料(除大米外)全部切碎。

2、把切碎的原料與大米拌勻。

3、將拌勻的牛肉香菇等裝入碗中,上屜蒸,水開後,大火再蒸半小時即可。

溫馨提示:

1、牛肉的纖維組織較粗,結締組織又較多,應橫切,將長纖維切斷,不能順著纖維組織切,否則不僅沒法入味,還嚼不爛。

2、挑選香菇時,以菇香濃,菇肉厚實,菇面平滑,大小均勻,色澤黃褐或黑褐,菇面稍帶白霜,菇褶緊實細白,菇柄短而粗壯,乾燥,不霉,不碎的為優良品質。

THE END
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