【美食攻略】自製貓咪雞肉南瓜丸子(1圖)
  • 2年前发布



【美食攻略】自製貓咪雞肉南瓜丸子
雞肉丸

南瓜的營養及其豐富,南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。中醫認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。同時,雞肉也具有強身健體的功效,在秋季慢慢轉涼時,這道雞肉南瓜丸大餐能使貓咪度過換季帶來的煩惱。

適用寵物:貓咪

材料準備:

材料
用量南瓜40g雞肉餡130g豆腐30g松傘菇
20g甘藍菜芽
10g橄欖油
3cc

操作步驟:

1、將切好的南瓜塊去籽瓤後放入清水中。

2、撈出移入微波爐耐熱容器,用保鮮膜將容器蒙好,微波爐加熱3分鐘後,用叉子等連皮肉一起搗爛。

3、松傘蘑,甘藍菜芽切小細丁沫。

4、雞肉餡中放入上面2、3中,橄欖油和豆腐沫,攪拌均勻,攪拌時間可稍微長些。

5、把攪拌好的餡作成3厘米大小的丸子,烤箱盤上鋪上烹調用鋁箔紙,放上作成型的丸子,烤箱230度烤10分鐘。  

6、烤好了的丸子涼透後放入食盆中,可再淋上些魚湯或雞湯即可讓貓咪食用了。

溫馨提示:

1、在第4步攪拌時注意需按一個方向攪拌。

2、在選購雞肉時要注意,新鮮的雞肉肉質緊密排列、顏色呈乾淨的粉紅色而有光澤,皮呈米色、有光澤和張力,毛囊突出。不要挑選肉和皮的表面比較干,或者含水較多、脂肪稀鬆的雞肉。

THE END
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