【美食攻略】自製貓咪的豬骨牛肉蔬菜飯(1圖)
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【美食攻略】自製貓咪的豬骨牛肉蔬菜飯
豬腿骨

豬腿骨性溫,味甘、鹹,入脾、胃經,具有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、補中益氣、養血健骨的功效。並且其中除了含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,乃是人間一大補。另外,牛肉對於貓咪的功效不用多說,南瓜與冬瓜等蔬菜中含有大量維生素,還能驅蟲,所以今天這道大餐,無論從量還是營養價值上來看,都是非常充足的。

適合寵物:貓咪

材料準備:

材料
用量豬腿骨3塊牛肉半斤鵪鶉蛋2個南瓜2小塊冬瓜1小塊

操作步驟:



1、把豬骨下鍋熬湯,熬一個鐘頭。



2、牛肉餡裡加入鵪鶉蛋,用手攪勻。



3、把豬骨湯倒進牛肉餡裡,上鍋蒸。



4、牛肉蒸好用筷子絞碎。



5、南瓜冬瓜下豬骨湯裡熬煮,一直煮到湯見底。



6、最後把蔬菜煮好後倒進牛肉裡攪勻。

溫馨提示:



1、豬腿骨下鍋前用冷水把骨頭先泡一個小時,中間換幾次水,把血水泡出去,或者是做的時候首先以冷水下鍋,大火燒開後撈起,這一遍,主要是為了去除骨頭中的血水並殺滅寄生蟲,撈起後,鍋內重新換冷水。



2、冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。





THE END
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