龜食用海帶粉的製作工藝(1圖)
  • 25天前发布

龜食用海帶粉的製作工藝
海帶粉

海帶粉在龜友中的應用極少,但是在龜的養殖場,海帶粉已經被很好的應用起來。海帶粉擁有很高的營養性,在稚龜和幼龜的飼料中佔有一定比例。你知道海帶粉是如何製作而成的嗎?

海帶粉製作方法

1.水洗:將新鮮海帶或市售商品海帶多次換水洗滌除去泥沙、鹽鹵等雜質。

2.浸泡:將水洗後的海帶在勤換水的情況下,浸泡24小時以上,使其含砷量降至1毫克/公斤以下。

3.脫腥:將除砷後的海帶用桂油等脫腥劑處理除去海帶腥味,使其無味或稍呈脫腥劑的味道,但口感仍是海帶風味。

4.曬晾:將脫腥後的海帶搭在繩子上晾曬,除去附著水分至微干。

5.切碎:將晾至微干的海帶用刀切成絲或碎塊。

6.乾燥:將切碎的海帶放在恆溫箱內,在100~110℃下,約乾燥3小時,至海帶無殘留水分為止。

7.粉碎:將乾燥後的碎海帶用電動粉碎機粉碎至粗粉末狀。

8.過篩:將粗海帶粉末過100目或120目篩,即得成品海帶粉。

9.反覆粉碎和過篩,直至無渣或剩少量渣為止。

10.產品用途:將前面製出的海帶粉加入適當的輔料可製成多種健康食品,如海帶醬、海帶饃、海帶餡、海帶糕、海帶糖、海帶冰棍等。、

海帶粉不僅適合龜食用,製作精良的海帶粉也很適合人類食用,現在海帶粉的應用還不廣泛,但是相信再過幾年,人們就能看到海帶粉的優點。

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