貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎(共18張圖片)
  • 28天前发布

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
麝香貓

       貓屎咖啡的流行似乎是一夜之間的事。很多人以為貓屎只是這種咖啡的名字,其實它也說明了咖啡來源——貓屎。對,你沒有看錯,貓屎咖啡確實是從貓屎中提取而來,不過不是隨隨便便一種貓都可以產出這種屎。

       貓屎咖啡最重要的生產者不是人,而是麝香貓。麝香貓產於印尼,嚴格說來,麝香貓是靈貓科動物,並不屬於貓科。製作貓屎咖啡首先要找到麝香貓的糞便。麝香貓喜歡吃咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果。咖啡果經過腸道後,外層果肉被消化,不能消化的咖啡原豆隨之排出體外。這種咖啡原豆經過腸道發酵後失去了原來的酸苦味,能製出更甘醇濃郁的咖啡。找到麝香貓的糞便後,人們就可以進行提取和後加工工作了,比如剝除原豆外層薄膜、清洗、翻炒,這樣你就不用擔心會吃到自己不想吃的東西啦。

       當地人發現其巨大的商業價值後,開始人工養殖麝香貓。以下是貓屎咖啡的誕生過程。

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
咖啡果

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
採摘咖啡果

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
選擇咖啡果

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
選擇咖啡果

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
「養殖基地」

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
麝香貓

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
麝香貓吃咖啡果

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
麝香貓

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
「貓屎」來了

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
沒有想像中噁心

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
排列整齊

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
清洗

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
加工

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
加工

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
裝罐

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
成品

貓屎咖啡真是用貓屎做的嗎
貓屎咖啡

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